Мне нравится винегрет с фасолью и квашеной капустой.
Отвариваю полстакана фасоли,3-4 картофелины, одну среднюю свеклу, одну морковь.
Режу овощи кубиками, добавляю к ним еще 2 нарезанных маринованных огурца, луковицу,100гр капусты, соль, перец по вкусу.
Заправляю все растительным маслом и перемешиваю.
Винегрет.
Свекла-1 шт,
Соленные огурцы-2 шт,
Морковь-2 шт,
Картошка-2 шт,
Консервированный горошек-150 гр,
Растительное масло - 5 столовых ложек,
Соль и перец по вкусу.
Для начало нужно сварить, нарезать на кубики морковку, картофель, свеклу, огурцы, лук нарезать мелко. Поставить в холодильник пусть охладиться. Добавить горошек, растительного масла, посолить и перемешать. Да и кстати можно заменить консервированный горошек либо кукурузой или фасолью. Приятного аппетита! Ну, а что вы забыли положить решите сами.
Добавить комментарий