Что вы знаете о такой специи, как Кориандр? Что в нем полезного?

Кориандр, это семена растения кинзы. Используется, в основном, как пряность при засолке рыбы, добавляется в сухие смеси типа хмели-сунели. Имеет специфический вкус и аромат, поэтому на любителя. Я большая поклонница кориандра и обожаю использовать его во многих блюдах, даже в суп кладу молотый.

В народной медицине отвар кориандра применяют в основном: при желудочных заболеваниях, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при метеоризме, как эффективное средство против глистов. В кориандре содержится большое количество витамина С-даже больше чем в лимоне.