Что вкусного и полезного можно заготовить в электросушилке на зиму?
Ответов: 3
Я сушу все, кроме огурцов. Очень нравятся сушенные кабачки. нарезанные кружочками по 1,5 см и засушенные. Зимой на 5 минут опускаем в кипяток и жарим с солью и чесноком - вкус, как у свежих с грядки. Сушу много яблок, груш, слив, абрикосов на компоты. Клубнику сушеную едим вместо конфет - объедение невероятное. Помидору сушеные - идут в борщи, соусы, рагу. В этом году сушила дыню(нужна не переспелая), очень вкусно получилось, но до зимы она не доживет.
В электросушилке можно , кроме овощей и фруктов , насушить грибов : боровиков и лисичек , подосиновиков и подберезовиков . Есть еще зонтики - очень вкусные грибы , в сушеном виде их измельчают и используют как приправу к первым и вторым блюдам - натурально и вкуснее чем всякие химические кубики .
Я лично заготавливаю в этом году все, что есть в огороде. Это прежде всего яблоки. И еще сейчас сушу сливы. А также сушу черноплодную рябину. Добавляю немного ягод в компот из сушеных яблок, получается очень вкусно! Чуть позже хочу высушить шиповник, тоже вкусно!
Похожие вопросы
Добавить комментарий