Что такое сидр?
Ответов: 4
Сидр - это вкусный слабоалкогольный напиток из яблочного сока, находящегося в процессе брожения.
Классический сидр делается из яблок, а если сидр перегнать и выдержать в дубовых бочках, из сидра получится кальвадос.
К сожалению, то, что продается в России под видом сидра, к сидру никакого отношения не имеет.
Для настоящего сидра яблоки дробятся, а потом эта смесь яблок и яблочного сока бродит и создает дивный ароматный напиток, не хуже шампанского.
Сидр это слабоалкогольный напиток из яблок, крайне редко его делают из груш. Получают сидр из яблочного сока путём сбраживания, без добавления дрожжей. Он как шампанское, но газируется он естественным путём, когда высвобождается углекислый газ при разливе. Очень популярен во Франции, Испании. Испания считает его даже национальным напитком. В России сидр ещё не так популярен, но тем не менее, у него есть все шансы на успех в России.
Слабоалкогольный напиток брожения яблок, груш или других фруктов (основной используемый плод - яблоко специальных сортов с высоким содержанием танина). Напоминает шампанское. Точный автор неизвестен, наиболее ранее упоминание есть у Плиния Старшего.
Если не ошибаюсь что-то вроде яблочного слабоалкогольного напитка похожего на шампанское , иногда бывает грушевое , если у человека аллергия на виноград , то вместо шампанского на Новый Год самое то .
Похожие вопросы
Добавить комментарий