Что такое окорок?
+4 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Окорок может быть двух видов: задний и передний. Задний окорок - это тазобедренная часть туши. Передний окорок - это плечевая и лопаточная части туши. Под тушей нужно понимать свинину, баранину и телятину. Если посмотреть на схему разделки свиной туши, то становится ясно, что же представляет собой свиной окорок - на схеме и передний, и задний окорок выделены розовым маркером.
1 +/-
Филейная часть.
Кто-то его ест, кто-то на нем сидит и ест, а кто-то бывает даже думает им )
Похожие вопросы
Правильно ли говорить «мясной окорок» и почему?
Ответ: Нет, неверно.
Это обычный плеоназм - явление, называющее избыточность слов, когда одно из слов в словосочетании лишнее, поскольку не несёт лексического ... Читать далее...
Как приготовить окорок в хлебном тесте?
Ответ: Я готовила окорочка по такому рецепту.
Брала:
окорок
400гр. пшеничной муки
300гр. ржаной муки
150гр. хлебной закваски
70гр. дрожжей
1/2ч. л. соли
по ... Читать далее...
Свежесть копченого мяса — холодного, горячего копчения, как определить?
Ответ: Свежесть Копченого мяса холодного копчения можно определить на ощупь если мясо скользкое слегка или сильно то оно не свежее.(копченое мясо по сути уже ... Читать далее...
Как приготовить жаркое из окорока?
Ответ: Жаркое из окорока можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
2кг. свиного окорока со шкуркой
20 бутонов сушеной гвоздики
2ст. л. жирной сметаны
ст. ... Читать далее...
Как приготовить жаркое из окорока?
Ответ: Жаркое из окорока можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
2кг. свиного окорока со шкуркой
20 бутонов сушеной гвоздики
2ст. л. жирной сметаны
ст. ... Читать далее...
Окорок из рыбы. Как правильно приготовить?
Ответ: Для этого нужно филе таких рыб, как карп, семга или линь - 1,5 кг. Красное вино - -0,5л.
Филе пропустить через мясорубку ( можно вместе с молоками). Положить ... Читать далее...
Окорок из рыбы. Как правильно приготовить?
Ответ: Для этого нужно филе таких рыб, как карп, семга или линь - 1,5 кг. Красное вино - -0,5л.
Филе пропустить через мясорубку ( можно вместе с молоками). Положить ... Читать далее...
Драники с окороком и кукурузой?
Ответ: Драники с окороком и кукурузой можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
100гр. окорока
1кг. картошки
1ст. л.оливкового масла
1пучок зеленого лука
1банку ... Читать далее...
Добавить комментарий