Салат "Кобб". Придумал его владелец одного из ресторанов Америки Боб Кобб, вот в честь его и назвали. А суть такова- складывай все, что есть, в одну тарелочку, заправь вкусняшкой и...вперед, приятного аппетита).
Как я сказала- главное заправка, а она проста- раздавить чеснок, смешать с винным уксусом, горчицей (с зернами и без) и оливковым маслом.
Бекон обжариваем на сковороде (масла добавить капельку) до хрустящего состояния и нарезаем кубиками , ну так 1х1 или 2х2 ( на ваш вкус). Так же нарезаем 1 отварную грудку курочки, по паре яиц, помидор, сельдерей(стебель), одно авокадо и грамм так 100 сыра.
На блюдо выкладываем листья салата, а на них ровненькими рядами НЕПЕРЕМЕШАННЫЕ ингредиенты. Заправка подается отдельно.
Добавить комментарий