с чем она лучше сочетается?
к какой кухне она относится?
Что такое голонка?
Ответов: 1
1 +/-
Голонка - это блюдо из польской кухни. Считается национальным. Это тоже самое, что и рулька. Свинина получается ароматной, нежирной и покрыта хрустящей корочкой. Если следовать традициям польской кухни, то голонку нужно подавать с тушеной квашеной капустой. Также необходимо добавить зелени, а в качестве добавки использовать горчицу или хрен. Ну, и конечно стопку водки))
Похожие вопросы
Как приготовить зельц из рульки и свиной грудинки?
Ответ: В ингредиенты входят: 1 кг. рульки, свиная грудинка 1 кг., 1 шт. репчатого лука, 1 морковь, перец горошком 1 ст. л., 2 лавровых листа, специи 1 ст. л., соль. ... Читать далее...
Как сварить холодец из свиной рульки, какие специи добавлять?
Ответ: Когда варю рульки , добавляю только часть соли . После того , как рульки готовы и немного остывают - добавляю в бульон специи и досаливаю . Добавляю в основном ... Читать далее...
Свиная рулька в пиве. Рецепт?
Ответ: Вам понадобится ингредиенты- для приготовления этого блюда:
Свиная рулька,
репчатый лук,
1 морковь,
лавровый лист,
черный перец,
петрушка, можно замороженная. ... Читать далее...
Что такое голонка?
Ответ: Голонка - это блюдо из польской кухни. Считается национальным. Это тоже самое, что и рулька. Свинина получается ароматной, нежирной и покрыта хрустящей ... Читать далее...
Сколько по времени, запекать свиную рульку в духовке?
Ответ: я обычно запекаю в пакете для запекания , тогда примерно часа два . Если в горячую ставлю , полтора хватит . Сначала на высокой температуре , потом верхний ... Читать далее...
Как приготовить рулет из свиной ноги?
Ответ: Для приготовления понадобится свиная рулька, соль, специи, чеснок.
Рульку отделяем от кости, солим, перчим, посыпаем чесноком обильно.
Заворачиваем рулетом, ... Читать далее...
Зачем свиную рульку вымачивают в воде?
Ответ: Жаль, что пока никто не ответил. Искала информацию в интернете, нашла следующее:
В рецепте копченой рульке было сказано, что вымачивание рульки в рассоле ... Читать далее...
Фасолевый суп с рулькой и колбасками?
Ответ: Полкилограмма фасольки помыть, поместить в кастрюльку и налить около два литра воды. Поставить вариться на пятнадцать минут. Снять кастрюлю с плитки и ... Читать далее...
Добавить комментарий