Что такое Гевюрцтраминер? Где используют?

Изначально гевюрцтрайминер/нем.Gewurztraminer/ - это особый сорт розового винограда, обладающий ярким пряным ароматом, ведь "гевюрц"/нем. Gewurz/ значит "пряность", "пряный".

Большие виноградники с этим сортом можно встретить в Германии, вдоль Рейна, в районе Мозеля, во французской провинции Эльзас, в итальянском Тироле.

Виноградники на реке Мозель, федеральная земля Пфальц, Германия

А второе значение - вино, изготавливаемое из этого сорта винограда. Оно бывает и сухим, и полусухим, но и в том, и в другом случае - очень ароматное, с узнаваемым травяным вкусом.

Это вино не только пьют, но и используют в приготовлении маринадов, соусов, для тушения и варки.

Бутылка Gewurztraminer (есть и другие и виды, и сорта, и стоимость), сухое, 0,7 л, цена примерно 8 евро.