Что такое амарантная мука?

Амарантовая мука изготавливается из семян амаранта, которые имеют отличные мукомольные качества и обладают приятным ореховым вкусом. Получаемая мука содержит минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, а также витамины С и РР. В ней содержится много белка, клетчатки и сквалена. Сквален участвует в обменных процессах организма, приводит в норму уровень холестерина, имеет антиоксидантное и иммуномодулирующее действие.

Амарантовая мука очень полезна для детей, беременных и кормящих грудью матерей. Также она полезна при различных заболеваниях: сердечно-сосудистых, онкологических, кожных и других. Очень полезна при импотенции и нарушении гормонального баланса.