Что принято готовить на яблочный спас? Есть оригинальные рецепты?
Ответов: 3
Что может быть лучше на яблочный спас чем ароматный яблочный пирог?!
А рецептов приготовления такого пирога великое множество. Готовь себе сколько хочешь, сколько здоровье позволит перепробовать таких пирожков.
А давайте приготовим как очень необычные полосатые блинчики с начинкой.
Что для этого нам надо.
Высокая посуда для замешивания теста.
Туда добавим муки (точнее просеем 150 граммов).
В углубление в муке вобьем яйцо (одной штуки хватит и без лишней скорлупы).
Полстакана тёпленького молочка, вливаем и мешаем (чтобы не было комочков), а после вымешивания добавим ещё половинку стакана такого же тёплого молочка.
Добавим в тесто пару ложек сахара (столовых ложек), соли щепотку и растительное масло вмешаем (его придётся взять нам один с половиной стакан).
В отдельной кружке смешать чайную ложечку какао, столько же сахара и добавить туда 4 ложки (столовые) нашего белого теста - всё это дело мы будем использовать для украшения (для полосочек).
Жарим блин, как только тесто на сковородке схватилось , тут же делаем полоску из какао (как на рисунке).
Начинка для блинов яблочная: нарезать яблоко кубиками, потушить под крышкой в масле на слабом огне. И завернуть такую начинку в наши полосатые блины.
Приятного яблочного аппетита!
Делаю сок -впрок да и сейчас годится. Вычитала в интернете снижает уровень холестерина в организме на 38 процентов.
Яблочные оладьи: мука 1,5 стакана, кефир или кислое молоко 0,5 литра, яйца 2 шт., сахар 3 ст. л., немного соли, сода 0,5 ч.л. (гашеная уксусом), яблоки 2 шт.
Яблоки вымыть, разрезать, вынуть сердцевину и нарезать небольшими. В кастрюлю или миску влить кефир, вбить туда яйца, посолить, добавить сахар, соду, муку и размешать. Тесто должно быть густоватым, как сметана. Всыпать в него порезанные яблоки и перемешать.
Жарить яблочные оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. В конце жарки можно оладьи сложить в сковородку и пропарить под крышкой, чтобы лучше пропеклись яблоки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий