Творожные шарики или пирожки из творожного теста.
Просто и быстро. И ребенок справится.
В творог добавляем пару яиц, соль, порошок для выпечки или немного соды и смешиваем с мукой, чтобы получилось мягкое тесто. Формируем руками небольшие шарики и бросаем их в кипящее масло на пару минут.
Как зарумянятся - вылавливаем шумовкой на бумажную салфетку. Можно делать сладкими и посыпать сахарной пудрой.
Пирожки из этого же теста - просто внутрь шарика положить какой либо фарш. Даже картофельное пюре.
Из пачки творога можно приготовить блинчики с творогом🙂
Я готовлю блины из всего что есть в холодильнике: прокисшее молоко, остатки кефира и сметаны, добавляю яйцо, сахар и муку( на глаз, все зависит от количества молочных продуктов). Все перемешиваю миксером, смазываю сковороду маслом и выпекаю блины.
Творожок перемешиваю со сметаной, добавляю сахар и изюм. И начинаю блины:)
Приятного аппетита:)
Есть замечательный рецепт. Это твороженный кекс. Пачка творога, 100гр. сливочного масла, стакан сахарного песка, 1 яйцо, 1чайная ложка соды, гашеной уксусом, 200гр. муки. Замешиваем тесто до очень густой сметаны, и выкладываем в формочки. Далее выпекаем при температуре 180-200 градусов. Потом вынимаем их формочек, охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой. Кексики готовы.
Можно сделать вкусную творожную массу. Добавьте в творог сгущенки (по вкусу и так, чтобы не жидко было), сметаны, если творог не жирный, изюма, молотые орехи, еще какие-нибудь сухофрукты. Перемешайте все, посыпьте тертым шоколадом или кокосовой стружкой и уберите в холодильник. Когда масса охладится, можно есть.
Из пачки творога можно приготовить вкусные сырники, в творог добавить одно яйцо, немного ванилина, соль или сахар по вкусу, пищевую соду на кончике ножадобавьте муки столько, чтобы можно было слепить сырники и пожарьте, очень вкусно со сметаной или вареньем.
Из двухсотграммовой пачки творога можно приготовить: сырники, творожные пончики, ленивые вареники, печенье творожное и т. д.
А самый простой и вкусный рецепт (обожаю творог в любом виде!), когда лень что-то гововить: творог положить в тарелку, размять - добавить по желанию сметану или сливки и много ягод любых, а зимой замороженные - вкусно! По желанию и по вкусу - сахар. Вкусно, полезно - главное быстро.
нам нужно: маргарин 250г, яйца 2шт, песок /4ст., сода 1/2ч. л., , мука 4ст.
приготовление: маргарин растираем с яйцами, сахаром, содой, мукой. месим тесто. катаем тесто, делаем лепешки круглые с помощью бокала или стакана. кладем начинку из творога, защипляем, делаем как большой варенник.
начинка:творог перемешиваем с песком, кладем туда изюм, сметану и перемешиваем.
Я бы посоветовала взять творог Летний день, он очень нежный, добавить творожную Активию на свой вкус (манго, папайя, злаки, чернослив), залить йогуртом Активия на свой вкус (яблоко, ананс, клубника) или кефирной Активией. Слегка перемешать, поставить подогреваться в микроволновку и съесть в теплом виде.
Добавить комментарий