Что приготовить на ужин без соли?

Устройте себе ранний ужин. Я советую приготовить Бефстроганы из говяжьего мяса.

Возьмём 1 кг говяжьей мякоти, 2 морковки, 1 луковицу, 200 грамм сметаны или сметанного соуса.

Сначала мясо отварим, при этом в воду кладём лук. Затем нарезаем мясо соломкой.

Морковь отвариваем и натираем на тёрке, а затем добавляем её к мясу.

Заливаем сметаной или соусом, накрываем крышкой и кипятим минут 10 на медленном огне.

Можно приготовить и рыбное блюдо.

Для этого нужно : 250 грамм свежего судака, 50 грамм сливочного масла, 2 ч. ложки лимонного сока, немного свежей петрушки.

Сначала отделим мякоть рыбы от костей и нарежем порционными кусочками. В кастрюле вскипятим воду, добавим лук и опустим в неё рыбу. Через 10 минут рыбу достаём и поливаем соусом из растопленного сливочного масла, лимонного сока и измельчённой зелени.

Подаём с картофелем или рисом.

Творог в разных вариантах, он нейтральный по вкусу, соль туда совершенно не нужна. Вкусно сочетать творог с салатом и пряными травами. Также можно добавить туда орешков, но это слишком калорийно.

Салат овощной, опять же, важно наличие пряных трав. Возможно, оттенить вкус имбирем и апельсиновым соком, а также бальзамическим уксусом.

Омлет приготовь или запеканку из творога с изюмом. Свежие ягоды с сахаром (чёрная смородина, красная смородина, малина, черника, клубника и др.). Соки из ягод и фруктов. Особенно я люблю сок из свежа выжатых апельсинов.

Мы делали салат из капусты с морковью и кефир либо молоко с ржаным хлебом, а так же яблоко или груша!