Что приготовить на новый год 2015 рецепты с фото вкусные и интересные?
Ответов: 2
Новый Год - семейный праздник. Блюда для него лучше готовить традиционные, привычные - но и немного нового не помешает. Лучше готовить те блюда, к которым обращаемся не часто, но любимые всеми. Например, торт Наполеон. Или жаренную курицу или утку. Хорошо поджарить кролика на Новый год. А еще приготовить традиционное блюдо - картошку, но необычным каким-нибудь способом. В общем, проявить фантазию.
На моем блоге есть специальная Новогодняя страничка с рецептами - посмотрите, пожалуйста. Там собраны Новогодние рецепты из разных стран.
Баклажаны, фаршированные овощами.
Вымыть баклажаны и разрезать пополам, затем посолить и выдержать 30 минут.
Из половинок удалить всю мякоть, чтобы остались только стенки.
Начинка:
нарезать перец, морковь, лук и вынутую из баклажанов мякоть, обжарить все овощи. Нарезанные свежие помидоры нарезать и добавить к овощам, все это потушить минут 10, до тех пор, пока лишняя жидкость выпарится, добавить чеснок, перец и соль.
Начинкой начинить половинки баклажана и помазать натертым сыром и майонезом. Лодочки выложить на противень и запечь в течение 30 минут.
Похожие вопросы
Добавить комментарий