Что приготовить из вареных вкрутую яиц?







+4 +/-

На пасху бывает всегда много вареных вкрутую яиц, что из них можно приготовить?

Подскажите, пожалуйста, оригинальный рецепт.

Профиль пользователя Screes Спросил: Screes  (рейтинг 19599) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Из варёных яиц можно приготовить котлеты. Сваренные вкрутую яйца и твёрдый сыр (грамм 100) натереть на крупной тёрке, свежую зелень и чеснок мелко нарезать.(кроме сыра, можно добавить что - нибудь другое на свой вкус, например, крабовые палочки). Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить пару ложек муки и сметаны, немного посолить и слепить из получившегося фарша небольшие котлетки, которые надо обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Ответил на вопрос: Holli  
2 +/-

Можно использовать вареные яйца в качестве начинки для пирожков из слоеного теста, добавив туда зеленый лук. Раскатать слоеное тесто, разрезать на квадраты, положить в середину смесь мелко нарезанных яиц и зеленого лука, закрыть конвертиком или треугольником, смазать яйцом и в духовку при 180 град до золотистого цвета.

А еще можно приготовить фаршированные яйца, по рецепту, который называется "Пикантные пирожные". Для этого нам нужно 5 вареных вкрутую яиц. Разрезаем их напополам, достаем желтки и перетираем их в блендере вместе с 200гр. филе сельди, 1 ч.л. горчицы и 50гр. сливочного масла. Наполняем этой смесью половинки белков и украшаем клюквой или зеленью.

Ответил на вопрос: Atomised  
2 +/-

Фаршированные яйца , например. Варенные яйца разрезают пополам. Вынимают желток, его и используют для начинки. А начинка может быть самой разной. Это могут быть и овощи, и рыба, и грибы. Украсить можно зеленью.

Ответил на вопрос: Batavia  
1 +/-

Вареные яйца используются в салатах, пирожках. Разных видов много, перечислять не буду. А вот не совсем принятое использование. Необыкновенный вкус придают мелко порезанные белки варенных яиц в "шубе" вместо вареного картофеля. Попробуйте, если любите это блюдо, вам обязательно понравится вкус. После пасхи можно для семьи сварить зеленый борщ. Если нет щавеля свежего, возьмите молодую крапиву. Для таких случаев у меня имеется щавель соленый, заготовленный в прошлогодний сезон заготовок. Порежьте яйца в тарелку и добавьте сметанки. Приятного аппетита.

Ответил на вопрос: Kalina 
0 +/-

Из вареных вкрутую яиц можно приготовить открытый пирог. Вкуснее всего он получается на слоеном тесте. Яйца порезать кубиком, добавить к ним майонез и любую зелень. Хорошо пойдет зеленый лук, шпинат, петрушка, зелень чеснока, укроп. Начинку смешать, посолить , поперчить и выложить на слой теста, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

Ответил на вопрос: Seljuk  
0 +/-

я люблю нарезанные яйца с зеленным луком и майонезом.

Ответил на вопрос: Lamplight 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |