Что приготовить из татарской кухни? Какие блюда популярны?

Одним из самых популярных татарских блюд считается эчпочмак.

Предложу вам простой рецепт эчпочмака приготовленного из творожного теста.

Потребуется:мука грамм 400,сахар 100гр, сода половина чайной ложечки, масло сливочное 200 грамм и творог 200грамм, можно взять творожную массу.

1)Для начало нужно мягкое масло смешат с творогом, потом туда добавляется сода заранее гашенная уксусом. В последнюю очередь добавляем муку и замешиваем тесто.

2)Режем тесто на лепешки.

3)Насыпьте на плоскую на тарелку сахар и обваляете в нем лепешку, потом сверните её пополам и снова обваляйте в сахаре.

4)Затем сложите из лепешки треугольничек.

5)Выпекайте в духовке на средней температуры до образования золотистой корочки.

Рецепт простой, но результат безумно вкусный!

Блюд очень много, я приведу название только одного очень вкусного блюда, которое готовится относительно легко с небольшим количеством разных продуктов. Это блюдо под названием "кыстыбый", лепёшки с начинкой из картофельного пюре, для приготовления нужна мука и картофель, то есть это два основных ингредиента, ниже на фотографии можно посмотреть как выглядят эти лепёшки.