Что приготовить из сосисок?

Сосиски очень хорошо сочетаются с капустой. Можно сделать такую вкусную запеканочку :

Капусту нашинковать и протереть ее с солью. Мелко порезать лук и морковь.

Лук и морковь обжариваем на сковородке, добавляем капусту, тушим 10-15 минут. Солим, перчим, и еще тушим минут 15.

Сковороду обмазываем маслом, посыпаем сухарями и начинаем укладывать слоями :капуста, сосиски, тертый сыр, еще слой капусты, сосисок, сыра. Сверху выкладываем оставшуюся капусту. Поливаем сметаной, смешанной с мукой и яйцом, посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не подрумянится.

А еще можно сделать простой , но вкусный салатик с сосисками:

Сосиски соленые огурцы режем соломкой. Нарезаем лук, все перемешиваем и заправляем салат подсолнечным маслом смешанным с лимонным соком.

Быстро и вкусно можно поджарить сосиски с помидорами, луком и болгарским перцем, добавить смесь приправ и залить яйцами. Приготовленный омлет- запеканка будет лёгким завтраком для всей семьи.

Сосиски отваривают к картофельному гарниру и макаронным изделиям. Их добавляют в салаты и готовят в тесте.

Я готовлю сосиски в соусе

пять сосисок

крупная морковь

крупная луковица

две столовых ложки муки

растительное масло

бульон

соль

перец

Сосиски режу кружочками, обжариваю в глубокой сковороде в растительном масле. Далее добавляю морковь, которую натираю на крупной тёрке и также измельчённый лук, обжариваю.

Смешиваю с мукой, заливаю горячим бульоном. Готовлю помешивая. Соус должен иметь консистенцию жидкой сметаны. По вкусу солю и перчу. Подаю к отваренным макаронам, рису или картофельному пюре.

Приятного аппетита!

У меня всегда есть в морозилке тесто дрожжевое из "Магнита".

Когда хочется кому-нибудь дома печеного, я быстро делаю сосиски в тесте.

Кусочком раскатанного теста оборачиваю сосиску, или половинки, или четвертинки, раскатываю их между ладонями и обжариваю на сковороде.

Мы любим чуть больше обычного подсолить и с аппетитом съесть их с кофе или с соком.

Быстро и вкусно.

Мдаа... Сосиски такой вид продуктов, с которым очень трудно изобрести оригинальное блюдо. Это неинтересный продукт в кулинарии. Мы их отвариваем, поджариваем, добавляем в солянку, тушёную капусту, пиццу, запекаем в тесте... А вот что-то изысканное...

Попробуйте приготовить роллы из сосисок (вычитала в Интернете). Мне пришлось готовить это блюдо на скорую руку, но всем понравилось. Правда, для ролл нужно иметь вафельную лепёшку.

1.Натереть морковь и мелко порезать лук. Поджарить на растительном масле.

2.Картофель очистить, отварить, сделать пюре и смешать с поджаркой из моркови и лука.

3.Горячую смесь выложить на вафельный лист и аккуратно разместить отваренные сосиски, осторожно завернуть. Пусть немножко "отдохнут".

4 Свернутые рулетики нарезать острым ножом на роллы. Выложить на блюдо, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Из сосисок получается обалденное овощное рагу с сосисками. Берется картоха из расчета на едока. Естественно чистится, закладывается в кастрюлю, наливаем треть воды, ставим на огонь. Добавляем 3-4 средних морковин в измельченном виде. Четвертину среднего кочана капусты, перца сладкого болгарского ломтиками нарезанного, луку репчатого крупно нарезанного, помидоров свежих четвертинами, сосиски порезанные 3см кусочками. Под конец добавить зелень: укроп, лук зеленый, пару листов лаврушки. Подавать в глубокой тарелке добавить сметану или майонез и лопать большой ложкой с не меньшим удовольствием. Аж у самого слюни пошли. Приятного аппетита.

• Можно завернуть сосиски в тесто и запечь в духовке. Получатся этакие сосиски в тесте
• Можно мелко нарезать сосиски и добавить в яичницу или омлет
• Просто сварите сосиски и добавьте в качестве гарнира к картошке или макаронам
• И самое простое - сделать на сосиске небольшие разрезы и положить внутрь кусочки сыра.

Как видите из сосисок можно приготовить много вкусных и качественных блюд.

я из сосисок всегда готовлю омлет или яичницу с обжаренными сосисочными кругляшками, а когда муж покупает булочки, то делаю хот доги: разрезаю булки вдоль, добавляю майонез, огурчики, сосиску, немного подогреваю в микроволновке, добавляю кетчуп и горчицу и получается намного вкуснее чем покупные хотдоги))

Из сосисок можно приготовить отличную подливу к макаронам: сосиски с помидорами и томатной пастой, посолить поперчить и вкусно! Еще можно приготовить слойки с сосисками в духовке, не менее вкусно и сытно, сосиски в тесте, тост из сосисок, пирожки с сосисками, ну и самый оригинальный рецепт это пицца с сосисками - превосходное блюдо.