Что приготовить из несвежей сметаны? может, испечь чего?







+3 +/-

кто-нибудь вдруг поделится рецептом? завтра срок годности истекает. Надо решать

Профиль пользователя Weepers Спросил: Weepers  (рейтинг 9308) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

да все, что угодно, вариантов утилизировать сметану с истекающим сроком годности, масса. Можно блинчики испечь, очень хорошо получится: молоко 0,5л, 1 яйцо, сметана, разрыхлитель чайная ложка или сода треть чайной ложки(погасите лимонной кислотой), соль, сахар по вкусу, мука для жидкого теста. Чтобы не получилось комков, не выливайте сразу все молоко, примерно в треть молока добавьте все ингридиенты, добавьте муку, чтобы получилось довольно густое тесто без комков, а потом постепенно добавляйте оставшееся молоко, у меня комков не бывает. можно кексы испечь или просто пирог. сметана, чуть майонеза, 3 яйца, чуть меньше стакана сахара, ванильный сахар, пакет разрыхлителя, щепотку соли, взбить и в форму. в духовку на 40 минут примерно, зависит от духовки. В тесто можно добавить любые фрукты, ягоды, орехи, ягоды можно даже замороженные.

Ответил на вопрос: Neehouse 
2 +/-

Из несвежей сметаны можно быстро ипечь любой пирог. У меня вчера был такой - я назвала его пиццевым :). Мука, сода, яйцо, сметана, соль, сухие травы, постное масло - из этого я замесила тесто. Все ингредиенты брала на глаз. Затем даже не качала. а растянула и разровняла по форме, сформировав бережок для тех, кто любит хрустящий край. Затем поверхность теста намазала кетчупом, выложила туда нарезанный лук и посыпала тертым пармезаном (было бы другой сыр в холодильнике, использовала бы его). Пекла при температуре около 200° меньше 30 минут. Было супер!

Ответил на вопрос: Flagstone  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |