Курицу можно зажарить в духовке обмазав любимыми специями . Можно потушить курицу в сметане с добавлением чеснока . Из курицы можно приготовить куриный бульон , сварить суп . С курицей можно потушить картофель .
Курица по-студенчески (холостяцки).
Берёте курицу (1шт.), в большую кастрюлю наливаете воды и запихиваете туда птицу спиной ко дну (разлившуюся воду вытирать грязной майкой). Если ноги торчат наружу их прижимают крышкой, на крышку можно поставить чайник. Всё!
Через полчаса замечаете, что забыли зажечь огонь под кастрюлей, зажигаете, заодно снимаете чайник потому, что цыплёнок уже утонул, сыплете пару ложек соли и полпачки лаврового листа. Идёте читать (спать, купаться, курить и тд.).
Когда курочка станет совсем мягкой или выкипит вся вода, пища готова к употреблению и можно наливать по первой, вермут, портвейн, плодово-ягодное креплёное. Вытаскиваете куру за ногу и плюхаете на тарелку, предварительно смахнув в раковину остатки вчерашнего ужина. Наливаете по второй, тем более, что на запах уже пришли и, даже с собой принесли и кое-кого привели – девушки тоже любят курятину. Наливаете по третьей «за всё хорошее» и с выдохом бросаетесь на добычу, во избежание травм вилки к столу не подавать. Через пять минут наливаете по четвёртой «за упокой куриной души», выбрасываете кости в окно, посылаете гонца в магазин с последними деньгами и переходите к культурной программе. Танцы!
P.S Бульоном можно похмелится.
Добавить комментарий