Что приготовить из или с овсяной муки?
Ответов: 2
Можно "замутить" такую кашку. Берёте несколько трёхлитровых банок и в каждую высыпаете овсяные хлопья(не быстрого а обычного приготовления) по 400-500 грамм. Заливаете подостывшим кипятком. Далее кидаете в банки несколько корочек хлеба а так же по две столовой ложки овсяной крупы. Убираете банки в тёплое место на два-три дня. Они у вас будут бродить это время. После того как побродили на дне остаётся остадок. Потом вы вымываете и собираете этот осадок из банок при помощи сита и кастрюли. И сливаете его в банки. Вымытую шелуху при этом выбрасываете. Потом ставите банки холодильник и варите кашу их той взвеси что получилась разводя её водой.
Овсяную муку добавляют в супы или используют в фарше для приготовления фрикаделек. В ней можно панировать. Еще используют в выпечке - тортов, хлеба, булочек, печенья, блинов и т. д. В стране, где мы сейчас находимся с ней готовят питательные напитки на основе соков и плодов. Например очень популярный с чинолой. Называется Avena con chinola.
Похожие вопросы
Добавить комментарий