Что приготовить из фруктового пюре?

А-а-а... Из покупного!

тяжёлая задача - консистенция продухта - любую фантазию стопит.

Самое простецкое решение - добавлять его в супы. В щи или в борщ, в самом конце , когда кастрюля уже преет - просто разведите банку в горячем супешнике, и всё. Тихо-тихо, а всё выкидывать не придётся. В кашах - так же можно разводить.

Вариант "уплотнить" пюрешку, скажем, яичными белками для последующего использования в качесте начинки для блинов - мороки много, да и желтки куда-то деть нужно.

Но, как вариант, добавить туда домашнего "крутого" пюре - тыквенно-морковного или яблочного, тогда и котлетки в панировке из манки можно заделать.

В конце-концов - просто миксовать с пломбиром, молочными коктейлями, с творогом и т. д.

Главное - если реальна существует идиосинкразия на вкус, добавлять нечто такое, что позволит "уйти" от традиционного вкуса:

Ягоды, ванильку и пр.