Что нужно иметь дома чтобы сварить бутылочку пива?

Нет, самогонный аппарат не нужен, это совсем другая технология.

Можно купить мини-пивоварню. Можно вообще обойтись подручными средствами.

Понадобится зерно (ячмень, возможны и другие варианты), хмель (порядка 20 г на 10 литров) и вода. Не возбраняется добавить мёд, ягоду и т.п. И, конечно, дрожжи.

Из оборудования: какой-нибудь тазик или поддон для проращивания зерна; этот же поддон или лист из духовки для сушки солода (то самое зерно с ростком 3-5мм и корешками не менее 15мм, всю эту бахрому удалить, сам солод высушить); мясорубка для его измельчения; большая кастрюля для варки получившегося добра; ёмкости для брожения; ещё ёмкости, куда результат будет сливаться в процессе фильтрации; марля в несколько слоёв для фильтрации. Со всем этим вполне реально сварить пиво в домашних условиях.

Нужен солод (или ржаные зерна), кастрюля с краном внизу, хороший рецепт и терпение: пиво варится не один день!

Как-то дядька мой хотел пиво сварить по бабкиному рецепту, деревенское. Помню изготавливал он эту кастрюлю, потом зерна ржаные обжаривал, потом их варил, настаивал в этой кастрюле. Увлечен был этой идеей, даже пивоварню подумывал освоить, если все получится. 3 месяца он возился, света белого не видел...

Ни хрена у него не получилось, пиво вышло очень горькое, темное - он всем родственникам пробовать давал. Оправдывался, что рожь пережарил, но я думаю, что секрет какой-то у пива имеется.

Проще пиво в магазине купить, чем дома бардак устраивать. Или самогонный аппарат-технология обкатанная, в накладе не останешься.