Что необычное можно приготовить из говяжьего фарша?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Цеппелины.
Ингредиенты:
- картофель сырой - 15 шт.
- картофель отварной - 5 шт.
- фарш говяжий - 500 гр.
- шпик свиной - 100 гр.
- лук репчатый - 2 средних головки
- сметана - 3 столовых ложки
- жир свиной - 1/2 столовой ложки
- Перец чёрный молотый(по вкусу)
- соль
Приготовление:
- очищенный и помытый картофель натираем на тёрке
- из натёртого картофеля выжимаем весь сок при помощи марли
- к отжатому картофелю добавляем размятый отварной картофель, солим и перчим(по вкусу), и всё это тщательно перемешиваем
- наливаем в большую, не высокую кастрюлю воду, и ставим кипятиться
- из полученной массы формируем небольшие лепёшки(пласты) овальной формы
- на середину лепёшки выкладываем подсоленный говяжий фарш, и формируем овальный цеппелин
- когда все цеппелины будут готовы, опускаем их по одному в кипящую подсоленную воду (вода должна постоянно кипеть)
- варим цеппелины 25 - 35 минут
- пока цеппелины варятся, мелко нарезаем свиной шпик, и обжариваем на свином жире с луком и сметаной
- готовые цеппелины выкладываем на глубокое блюдо, и поливаем зажаркой
Приятного аппетита !!!
1 +/-
Ну не совсем уж необычное, но очень вкусное, это пельмени с начинкой из фарша, лука и петрушки. Петрушку измельчить, лук тоже накрошить, после все в миску, солью посыпать и толкушкой потолкать, пока сок немного не выйдет, далее добавляем фарш и снова толкушкой потолкать до однородной консистенции, после добавляем немного растительного масла.. Такой фарш вкусно использовать как в пельмени, так и на чебуреки.. Очень сочные блюда получается, за счет петрушки...
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий