Что можно запечь или пожарить из лаваша?
Ответов: 3
Можно пожарить рулетики из лаваша. Лист разрежьте на 6 частей, во внутрь начинку из брынзы с зеленью, или печень трески(либо другая консервированная рыбка) плюс зеленый шпинат и консервированная фасоль, измельченная в блэндере. Свернуть как блинчики, и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Так же можно сделать большие рулеты из цельного листа лаваша (внутрь начинка: подготовленный фарш с луком плюс зелень, и сверху ломтики помидора). Уложить на противень, и сверху залить яйцом и натертым сыром. Запекать до расплавленности сыра.
Я пластины лаваша обмазываю майонезом и каждый слой начиняю одним из ингредиентов салата "Оливье".
Или же делаю такую горячую выпечку из лаваша.
Кубики картошки жарю вместе с луком. Также обжариваю мясной фарш.
Смешиваю оба ингредиента.
Кладу лаваш на сковороду, начиняю начинкой, опять - лаваш.
Делаю это 3-4 раза. Сверху лаваш намазываю яйцом.
Запекаю в духовке несколько минут.
Тонкий лаваш разрежьте на 4 части. В каждую четвертушку положите немного корейской моркови, мелко нарезанную ветчину, немного рупчатого лука, резанный помидор и тертый сыр. Заверните конвертиком и обжарьте на сливочном масле. Очень вкусно!
А еще я использую лаваш вместо пасты в лазанье! Никто ни разу не догадался, что это лаваш! Быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий