Возможно ли сделать еще что-то съедобное из старой сметаны?
Можно сделать разноцветное желе . Замочить желатин в молоке или сливках 10-15 %, закипятить немного воды . Сметану смешать с сахаром и ванилином и немного взбить, добавить теплой воды перемешать , желатин растворить на водяной бане, но не дать закипеть добавить к сметане. Пакетики с разными желе приготовить как указанной в пачке . Подготовить креманки и чередовать желе со сметаной, но каждый слой должен застывать в холодильнике . Красиво и вкусно!
Можно ее добавить в тесто и испечь блины или оладьи, они будут вкусные и пышные. Можно испечь кекс или манник, пирожки, булочки, словом, сметану надо добавить в тесто. Она пропечется и не доставит неприятностей.
Обычно старую сметану или старый кефир, или прокисшее молоко, которое стало уже простоквашей я использую для выпечки манника. Это самый простой для меня рецепт, который не требует больших усилий. Заливаю старым молочным продуктом манку, оставляю ее набухать на полчаса. добавляю взбитое с сахаром яйцо, разрыхлитель, выливаю смесь в форму. Через полчаса из духовки достаю ароматный манник.
я омлет обычно делаю- только нужно очень хорошо всё размешать добавать соль-специи и все очень тщательно прожарить..
очень вкусно получается!!!...
При ее помощи можно испечь, что угодно. Но лучше ее выкинуть и не рисковать лишний раз собственным здоровьем, и здоровьем близких людей.
замесить тесто для пиццы например-рецептов в интернете множество, вкус не испортит
из сметаны конечно же домашнее масло делают
Добавить комментарий