Что можно приготовить в качестве гарнира?

Я обожаю тушенную капусту с молочной колбасой. Это просто мой самый любимый гарнир. Обжариваю колбасу, потом добавляю мелко нашинкованную капусту. И, главное, на медленном огне под крышкой тушу. Помешиваю. Если сразу посолить, то капуста даст сок, и не надо добавлять воду. Добавляю сушеный укроп, именно сушенный, свежий мне не нравится.

А еще можно вот так сделать: потушить капусту. Сварить макаронные изделия, и потом перемешать вместе капусту и макароны. Очень получается вкусный гарнир.

Можно даже капусту без колбасы потушить и смешать с макаронами, тогда это уже настоящий гарнир, и к нему можно котлетки подать. Мои домашние так очень даже любят.

Очень вкусна рисовая запеканка. Рис сварить до полуготовности, на сковороде обжарить фарш с тертой морковью и мелко нарезаным луком.

Смазать противень растительным маслом, выложить половину риса, второй слой фарш, морковь лук обжаренные на сковороде, смазать сметанным соусом (сметана, зелень, 1 зубчик чеснока, соль, перец), выложить оставшийся рис и поставить в духовку на 20 минут 200 градусов. За 5 минут до готовности посыпать сыром. Приятного аппетита!

У нас в семье такие варианты гарниров - обжаренные ломтики тыквы (для тех кто ее любит), гарнир из моркови, оладьи из картофеля, оладьи из картофеля, кабачка и моркови (одновременно, получается очень интересный вкус от этого сочетания овощей). Еще иногда делаем картофельный салат с болгарским перцем (тоже в качестве гарнира к мясным блюдам).

Горох, фасоль, чечевица. Острая морковка, репа, редька, хрен. Хотя это уже скорее салаты. Тыква, зеленый горошек. Магазинский набор мороженой зелени (какие то палки, моя ест и нахваливает).

Красная свекла в качестве гарнира к мясу очень хороша! Можно цветную капусту в кляре попробовать, очень вкусно и полезно.

Тушеную капусту, очень вкусно и полезно тыква, жаренная как картошка