Что можно приготовить из жмыха яблок (после соковыжималки), рецепты?

Чипсы, например. Перемолоть жмых в блендере, добавить сахар, смешать с рисовой мукой и яйцами, корицу, раскатать тонкое тесто, выложить на противень, прочертить ножом крест-накрест, чтобы получились квадратики, высушить в духовке при температуре 90-110 градусов, снять, поломать на квадратики, хранить в сухом месте. Можно нарезать сырое тесто, подсушить на воздухе и довести до готовности во фритюре.

Можно добавить жмых любых овощей и соль вместо сахара, специи, сушеные томаты, оливки и сделать соленые чипсы.

Самое простое и доступное - яблочный жмых можно использовать на компоты. Еще из жмыха получается вкусная начинка для пирогов. В жмых добавьте сахар по вкусу и начиняйте пироги. И просто и очень вкусно.

Из яблочного жмыха моя свекровь варит повидло, я я решила сделать печенье из части жмыха. Ингредиенты добавляла на глаз, получилось неплохо для меня, а мужу очень понравились печеньки.

К яблочному жмыху добавила немного манки и сметаны, сливочное масло, корицу, перемешала, оставила набухать. Взбила яйцо с сахаром и добавила к яблокам. Муку перемешала с небольшим количеством соды и замесила тесто. Тесто получилось негустое, я его выкладывала ложкой на противень, но оно не растекалось. Выпекать до готовности. Печенье получилось в меру мягким. Если заменить сливочное масло растительным, то получится как постное, хотя у меня и так на вкус было такое.