Замораживала для пирогов, также варю компоты, что еще можно из них сделать?
Из замороженных яблок можно приготовить отличный яблочный мусс. Размораживаете 2-3 яблока, очищаете, режете на дольки, взбиваете в блендере, добавляете добавляет в полученную массу: воды примерно 2/3 от объёма яблок, сахар по вкусу, чуть-чуть ванилина. А теперь варите эту массу, как манную кашку. На 2-3 яблока уходит 1 ст ложка манки. Это вы для себя сами определите. Если вы любите мусс понежнее, то меньше, а если любите погуще, то больше манки. Если в первый раз у вас получится не то, что вы хотели, то во второй раз вы точно будете знать, чего вам взять больше, а чего поменьше.
Добавить комментарий