Приготовить можно то же, что и из свежих. Опускаем замороженные креветки на 1 минуту в кипящую и подсоленную воду, а затем на дуршлаг сливаем и готово. Теперь делаем, что душе угодно. Если креветки не очищенные(такие намного вкуснее), значит чистим и готовим блюдо, которое наметили. Например салат с креветок, помидоров, зеленого салата, четвертинок яиц. Все заправляем или майонезом, или оливковым маслом и яблочным уксусом. Можно добавить кусочки лимона или апельсина.
Мне очень нравятся спагетти с креветками. Делаю так, на сковороду наливаем немного растительного масла и разогреваем с зубчиком чеснока. Затем стакан томатного сока, немного оригано(специя), парочку каперсов и минут десять кипятим на большом огне, затем в эту сковороду высыпаем не совсем готовые до конца спагетти и доводим до готовности минуты 2-3.
Раскладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром и уминаем за обе щеки...
Приятного аппетита.
Ничего не готовь! Не порть продукт))) Посоли, поставь в микроволновку или свари, купи холодного пива, пригласи друга или подругу, или половинку свою, употребите все это и да будет вам счастье)))))
Салат из креветок:
1)креветки отварить. 3 столовые ложки риса отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать остыть . Головку репчатого лука нашинковать, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, охладить. Отварить 3 яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки порезать соломкой. Желтки растереть с майонезом. Все перемешать, добавить несколько столовых ложек зеленого горошка. Украсить зеленью и яйцом.
2) отварные креветки сбрызнуть соком лимона, добавить отварной картофель(2-3 штуки), нарезанный кубиками, зеленый горошек. Посолить, заправить майонезом, украсить листьями салата и зеленью.
Блин, да много чего можно сделать с креветками
Замороженные креветки можно просто отварить и поесть с пивом! А можно сделать салатик, добавив в него яйцо, маслины, свежий огурец и майонез, соль и перец по вкусу! А также горячее блюдо приготовить, например жульен из креветок!
Добавить комментарий