Советую приготовить овсяные котлетки. Думаю вам понравится несомненно.
Все то же, что и на котлеты, только вместо мяса берем запаренные овсяные хлопья.
Я делаю так. Заливаю кипятком овсянку на часик, когда она хорошо разбухнет,(Каша должна быть густая) добавляю 2-3 яйца, тертый или мелко резанный лук, чеснок (не жалеть) , перец, соль, мелко порезанный болгарский перец и зелень. Замешиваю фарш и даю немного настоятся.
Леплю котлетки, обваливаю в белых сухарях и жарю на сливочном масле. Отдельно делаю грибную подливу или любую другую, поливаю котлеты и подаю на стол.
Обычно такие котлеты я делаю вечером, когда после завтрака осталась овсянка и ее некуда девать.
Можно сладкие оладьи с изюмом пожарить, тоже вкусняшка.
А какие замечательные блины получаются! А потом блины закрутить с творогом и ягодами. Ммм... Вкуснотища.
Главное иметь осянку и фантазию, и можно приготовить кучу вкуснятины.
Про голубцы забыла совсем, тоже вариант на все 100.
Печень можно приготовить овсянное. А можно измельчить овсяные хлопья, добавить фрукты, залить молоком и употреблять как мюсли. Овсяные хлопья очень полезные. У нас ни одно утро без них не обходится. Овсяную кашу очень любим)
Добавить комментарий