Что можно приготовить из оставшегося вареного риса?

Не так давно придумала сама и успешно готовлю оладьи.

Без разницы - рисовая молочная каша осталась, или гарнир - пробиваю блендером, добавляю такой же объем кефира, немного соды и сахар по вкусу, яичко, муку до густоты оладий. Потом либо мелко прошу туда яблоко, либо горсть изюма. И жарю оладушки. Необычные, нежные, на завтрак самое то.

Можно сделать довольно много блюд:

Всевозмжные пирожки с рисовой начинкой.

Сладкий молочный пудинг с рисом.

"Ежики".

Ленивые голубцы.

Салаты из риса и овощей.

Если добавить фарш и овощи - можно нафаршировать им курицу.

Если вы любите выпечку, то рис можно использовать в качестве начинки для пирожков с яйцами и рисом!

Так же можете на фаршировать перец или сделать голубцы!

К рису можно просто сделать второе, например, подливу с мясом и овощами! Ну или грибочки со спаржевой фасолью и луком пожарить... очень вкусно!

Ну а про тефтели и котлеты вам уже говорили!

Ну а чтобы на фаршировать перчик или сделать голубцы, вам нужно приобрести фарш или самим его сделать, смешать м рисом и готово! А потом просто фарш поместить в перец, ну а если вы захотите сделать голубцы, то завернуть в капустный лист!

У меня тоже иногда остается вареный рис, так я леплю котлетки рисовые, добавьте в рис яйцо, немного муки, сформируйте котлетки и жарьте на растительном масле.

Из остатков риса можно сделать начинку для пирожков добавить печеночный фарш, побольше лука и получатся вкусные пирожки.

Также можно в рис добавить мясной или шпротный паштет и нафаршировать яйца, тоже вкусная закуска.

Еще можно в вареный рис положить рыбную консерву ( горбуша, лосось ), вареное яйцо (покрошить ), добавить зеленый лук, перец, соль и майонез.

Вкусный салатик получается.

Просто добавьте рис к овощам или мясу и запеките это все в духовке. Можно использовать фольгу или рукав. Как пример, мое любимое блюдо - карп запеченный в духовке с рисом и овощами. Изюминкой этого блюда является то, что в нем сочетаются сразу несколько компонентов: рыба, рис и различные овощи. Попробуйте и вы! Рецепт читайте здесь.

С рисом я слабо дружу, практически не готовлю его. Можно сделать пирожки с рисом и яйцом или салат с крабовыми палочками. Да вообще с рисом всякие салаты есть. Можно еще в какие-нибудь супы рис добавить, в рассольник, например, кто-то его делает с перловкой, а кто-то с рисом.

Из оставшегося вареного риса можно приготовить вкусные пирожки с рисом, зеленым луком и вареными яйцами. Обычно вареного риса остается не слишком много, так что добавка в начинку других составляющих не помешает.

Тесто для пирожков с вареным рисом лучше делать простое дрожжевое, а сами пирожки хороши как печеные, так и жареные.

Добавьте в оставшийся варёный рис 2 сырых яйца и мясной фарш. Слепите из этого котлеты и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Получаться своеобразные котлеты-тефтели и рис там играет не последнюю роль. Эти котлеты мягче и вкуснее, чем без риса.

Из оставшегося риса приготовьте тефтельки, добавьте рис в салат с крабовыми палочками, добавьте молоко и сахар и получите рисовую кашу, можно сделать пирожки с Рисом и луком. На все только ваша фантазия.