Ингредиенты:
Кузнечики – 300 гр.
Чеснок – 2 зубчика.
Лимоны – 1-2 шт.
Соль.
Приготавливаем вот так
1.Нагреваем духовку до температуры 180-200 градусов. Засовываем туда посуду с кузнечиками и запекаем, пока они не станут сухими и хрустящими.
2.Нарезаем зубчики чеснока как можно мельче. Заметьте, не пропускаем через чеснокодавилку, а именно нарезаем обычным кухонным ножом. Солим эту массу и заливаем ее лимонным соком.
P.S. На вкус такие кузнечики чем-то напоминают жареную картошку со своеобразным сливочным, чуть сладковатым привкусом.
Добавить комментарий