Что можно приготовить из ягодного ассорти, если дома есть немного клубники, немного черешни и шелковицы.
Что можно приготовить из ягодного ассорти, если дома есть немного клубники, немного черешни и шелковицы.
Можно сварить компот, можно сварить варенье - ассорти, можно сложить в мешочек и заморозить, использовать зимой. Можно купить мороженное , разложить в креманки и посыпать ягодами. Еще предлагаю простой рецепт пирога с ягодами, только не забудьте вытащить косточки из черешни . Тесто : 2 яйца, 100-1500 гр. масла или маргарина(слегка растопить), 200 гр. сметаны, 0,5-1 стакана сахара, пакетик разрыхлителя, мука примерно 1,5 стакана. Из всех ингридиентов замесить тесто, оно должно получиться жидким. Тесто вылить в смазанную форму, затем в тесто высыпать ягоды, равномерным слоем. Сверху посыпать сахаром (по желанию) , поставить в духовку примерно на 1 час.
Можно приготовить пирог из песочного теста с ягодами. Сделайте обычное песочное тесто, выложите его в форму и сделайте бортики. Промойте ягоды и выложите в середину. Приготовьте заливку, для этого нужно смешать сметану, сахар, два яйца и несколько ложек крахмала, тщательно взбейте чтобы не было комочков и залейте ягоды в пироге. Запекайте пирог до готовности, получиться вкусный десерт с загустевшей кисло-сладкой начинкой.
Можно приготовить из слоеного или песочного теста основу для пирога с бортиками, в духовке. Далее приготовить желе из любого сока. Положить ягоды в охлажденную заготовку и залить желе. И вкусно и вид потрясающий.
Добавить комментарий