В качестве начинки чаще всего используют любой салат, например:оливье или мимоза. Также можно положить немного красной икры ,маслин и веточку зелени, можно положить нарезанными кусочками разные фрукты, можно сделать пирожные с белковым кремом и украсить мармеладом.
Начинка может быть любой сладкой и соленной, на что у вас хватит фантазии.
Тарталетки с начинкой являются одним из универсальных блюд. Их можно украсить любой праздничный стол, а к семейному ужину придаст торжественный оттенок. Для начинки тарталеток можно взять. что угодно по душе- мясо, рыбу, фрукты. ягоды или овощи. Можно использовать даже салаты, которые остались после новогоднего застолья.
Я чаще всего делаю с чесноком, чтобы остренькие были. Ну, например, сыр тертый твердый, чеснок, майонез, зелень, колбаса или мясо и начиняю тарталетки. Можно украсить зеленью или маслинами. Вообще это большой простор для фантазии и вариантов много, что есть, то и класть можно, а выглядит всегда празднично!
Для тарталеток в качестве начинок можно использовать все что угодно, что есть в доме. С любой начинкой они будут очень вкусные, это такое блюдо, что его не чем не заменишь.
Добавить комментарий