Что можно испечь на кефире без яиц?
Ответов: 4
Я жарю блинчики на кефире. Записывайте рецепт:
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ
НА КЕФИРЕ
в литр кефира ложим 2-4 ст. л. Сахара, немного соли, и ложим муки столько, сколько нужно для густых оладушек.
1 ст. Кипятка наливаем в тесто, и быстро мешаем, кладём 2 ч. л.соды без верха.
Туда же налить 8 ст. л. Масла растительного и всё!
Жарим как обычные блины, только на первый блин надо смазать сковороду, для остальных не надо.
Они получаются воздушными и в мелкую дырочку.
Приятного аппетита!
Есть рецепт кекса: 2 стакана просеянной муки 1 чайная ложка соды; пол ложки корицы орехи или изюм-все поместить в сухую миску. В другую емкость налить стакан кефира, пол стакана сахара, одна столовая ложка уксуса, можно яблочного,6 столовых ложек растительного масла. Жидкая часть должна немного постоять пока сахар растворится. Затем быстро смешать все вместе и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при средней температуре минут сорок. Приятного аппетита!
МАННИК НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Можно приготовить Манник на кефире без яиц.
Ингредиенты:
Кефир 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар пол стакана
Изюм пол стакана
Сметана 2 столовые ложки
Разрыхлитель пол чайной ложки
Щепотка соли
Сливочное масло для смазывания формы
Ванилин по вкусу
Залить манку кефиром, перемешать и оставить на 1 час.
Добавить сметану, соль, разрыхлитель, сахар и ванилин, все хорошо перемешать до однородной массы.
Изюм промыть и залить горячей водой и оставить на 5 минут, после этого изюм отжать и добавить в тесто.
Полученную массу хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекать Манник в течении 30- 40 минут.
Манник получится вкусным, если добавить меду или пару ложек какао- порошка.
Оладушки!!! Попробуйте этот рецепт он ооочень вкусный!
вот он:
я всё использую в 4-ном экземпляре!
Похожие вопросы
Добавить комментарий