Что можно испечь из сметаны и кислого молока? рецепт?

Самое простое, что можно испечь, а точнее пожарить - оладьи. Смешать сметану и молоко и сделать тесто. Если же говорить о выпечке, то это может быть например кекс на кефире, татен с бананами, пирог со сладкой начинкой, в составе теста там кефир, который вполне можно заменить смесью кислого молока и сметаны. Есть рецепт теста для пирожков с кефиром/простоквашей и небольшим количеством майонеза....