Купила дрожжевое, слоенное тесто в магазине и думаю, что можно испечь очень простое и по - быстрому?
Купила дрожжевое, слоенное тесто в магазине и думаю, что можно испечь очень простое и по - быстрому?
В моей семье очень любят пироженные с персиками.
Раскатываю не тонко тесто, режу большими квадратами приблизительно 9х9 см.
Варю пудинг ванильный из пакетика, только вместо 500 мл, добавляю 400 мл молока.
Чтобы пудинг был очень густой. Охлаждаю его.
В середину каждого квадрата кладу полную чайную ложку пудинга и сверху консервированный персик, или другие фрукты. Очень вкусно с ананасом или вишнями.
Выпекаю в духовке на температуре 200 градусов.
Получается крем с персиком проседают, а края поднимаются.
Присыпаю сахарной пудрой.
К сожалению моего фото нет, но получается что-то похожее на это. Дети разбирают моментально.
Еще мои дети очень любят сосиски в тесте. Просто закручиваю каждую сосиску в тесто. Можно смазать яйцом и присыпать сезамом.
Можно приготовить круасаны , нарезать тесто треугольниками, положить начинку, например, густое варенье, джем или вареную сгущенку, либо прокрученные сухофрукты с орехами и лимоном, свернуть трубочкой и в духовку.
Из дрожжевого слоеного теста я пеку сырный пирог. Раскатываю тесто в размер листа из духовки и кладу на него начинку. Для ее приготовления грамм триста сыра тру на крупной терке, добавляю пару сырых яиц, солю и раскладываю ровным слоем на лист, посыпаю семенами кунжута и выпекаю. К тертому сыру можно добавить любую порезанную зелень, зеленый лук, шпинат, петрушку.
Самое моё любимое из него: разложить пласт, не раскатывать, смазать кисточкой растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, или сахаром в смеси с корицей. Потом порезать на прямоугольники, каждый из которых на два треугольника. А уже с них закрутить рогалик, делать их не мелкими, чтоб такие... булочки вышли, а не печенюшки. Обмазать яичком и испечь.
Я очень люблю из слоенного теста готовить пиццу. Она получается необычайно вкусной. Но, если вдруг под рукой не оказалось томатов или других ингредиентов, то можно и булочки, например с сахаром или вареньем. Быстро готовится- быстро съедается.
Добавить комментарий