Мне кажется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт торта, который можно назвать "Черный принц". Главное, чтобы он был темно-коричневый, шоколадный. Могу предложить самый простой рецепт:
Взбить 1 стакан кефира и 2/3 стакана сахара, добавить 1 яйцо, взбить, добавить 1/2 стакана растительного масла и взбить. 2 стакана муки перемешать с 1 ст. ложкой какао и по одному всыпать в жидкую составляющую теста, хорошо вымесить тесто ложкой. Форму смазать и подсыпать мукой, выложить тесто и выпекать примерно 40 минут при 180 градусах. Готовый корж охладить, разрезать на два пласта, и намазать оба кремом:1/2 банки сгущенки смешать с 1 ст. ложкой какао и взбить с 200 г сливочного масла. Верх торта посыпать тертым шоколадом.
Ну чем не "черный принц"?)
Добавить комментарий