Что испечь с медом (рецепт)?
Ответов: 3
Можно испечь Медовые коржики. Для приготовления нам понадобится:
Мука-450 гр.;
Сахар-200 гр.;
Яйцо-1 шт.;
Молоко-3 ст. ложки;
Мед-100 гр.;
Сливочное масло-50 гр.;
Сода-1 ч. ложка.
Приступим к приготовлению: Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем, соду гашенную уксусом, молоко, масло, мед и ставим на водяную баню, варим примерно 10 минут постоянно помешивая. Снимаем с бани, добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник минут на 15.Затем охлажденное тесто раскатываем, при помощи различных форм вырезаем фигурки. Берем противень, застилаем пергаментом, выкладываем наши фигурки, ставим противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 5-7 минут.
Все наши Медовые Коржики готовы. Всем Приятного Аппетита!!!
Медовый торт
Тесто на 2кг:
200г сахара
100г масла или маргарина
3шт яйца
50г меда
1ст. л. соды
1кг муки
На крем:
масло, сгущенка
Для теста:
В кастрюльке смешать мед, сахар, масло, яйца поставить на огонь, постоянно помешивать, пока все не растопится, добавить соду, должна появиться пышная пенка, снять с огня, всыпать муку, разделить тесто на шарики и раскатать тонкие лепешки и быстро выпекать, промазывать кремом, сверху посыпать крошкой.
С медом многое, что можно испечь: разнообразные торты, печенье, булочки. Я вот например последний раз с ним недавно готовила медово-тыквенный пудинг. Получается очень вкусно и сытно. Рецепт выбирала неслучайно много тыквы уродилось.
Похожие вопросы
Добавить комментарий