Что испечь из кислых яблок и слоеного теста?

Я предлагаю испечь " Слоёные розочки " с яблоками.

Для приготовления нам нужно : слоёное бездрожжевое тесто - 500 грамм, яблоки кислые и твёрдые - 6 - 7, сахар, сахарная пудра.

Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками около 2 мм. Закладываем яблоки в кастрюлю, наливаем немного воды, несколько крупинок лимонной кислоты и сахара. Доводим до кипения и снимаем с огня. Откинем на сито и дадим стечь сиропу, затем переложим в плоскую тарелку.

Тесто раскатаем, нарежем полосками шириной 2 = 2,5 см. и длиной 30 - 35 см. На них выкладываем дольки яблок, посыпаем сахаром и сворачиваем рулетиками.

После этого выкладываем на смазанный маслом противень и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой.