Я думаю, что в таком случае надо облегченно вздохнуть, так как мучить себя кулинарией не придется! Не мудрствуя просто сварите картошку и ешьте ее со сметаной — очень вкусно, кстати. А на десерт можно погрызть морковку, ну или натереть, если есть проблемы с зубами.
Можно приготовить тушёный картофель в сметане.
Картофель и морковь чистим, моем и нарезаем. Картофель крупными кусками, а морковь кружочками.
Сначала обжарим морковь до мягкости, солим и добавляем картофель ( можно добавить любимые специи ). Обжариваем всё вместе.
Сметану немного разведём водой и заливаем картофель с морковью.
Тушим блюдо под крышкой на среднем огне до готовности картофеля.
Подаём на стол, посыпав мелко рубленной зеленью.
Если у Вас завалялся репчатый лук, то его можно мелко нарезать и обжарить вначале с морковью.
Добавить комментарий