Что будет на Вашем столе в Новый 2014 год?
Ответов: 3
Новый 2014-й год по восточному календарю Год синей деревянной лошади. Некоторые астрологи утверждают- зелёной. Ну, да неважно. Главное, синее платье у меня уже есть. Надо подумать о меню для Новогоднего стола.
В первую очередь остановлюсь на тех блюдах, которые традиционно получаются 100%-но вкусными и съедаются всегда. Это пироги и пирожки. Торт, как правило, покупной. Не очень люблю готовить торты.
Мясное блюдо. Вероятно, это будет гусь или кролик, а может запечённый в духовке хороший кусок мяса. А дальше всевозможные закуски, салаты и прочие вкусности. Учитывая, что Лошадь животное травоядное, особое внимание уделю салатам из свежих трав и овощей.
Праздничное настроение создаёт красиво сервированный стол: белоснежная скатерть, накрахмаленные салфетки в золотистых кольцах, праздничная посуда, сияющие бокалы. И красивая ёлка с огоньками)))
Недавно на сельскохозяйственной ярмарке купила гуся, чтобы запечь его в духовке к новогоднему столу. Еще традиционные "Рыба под шубой", пельмени собственной лепки, компот из яблок и замороженных ягод со своего сада, и нужно что-либо такое, чтобы угодить символу года - лошади. Овсяное печенье, например, или салат, украшенный зеленью, сырая морковь в корейском салате и т.п.
На нашем, всё как обычно- мясо, рыба, пара салатов, сок, кока-кола, ну и шампанское, конечно. Много готовить не буду- каждый год остаётся, благо собака доедает. Так что ничего неожиданного не планируем!
Похожие вопросы
Добавить комментарий