Чем вредна соя и почему все её так не любят?

соя полезна и питательна. отрицательной в сое является добавка гормонов в удобрения, заставляющие сою расти быстрей. этот фактор тоже спорный, потому , что практически в мире нет статистики , указывающей чем вредит данное удобрение людям , потребляющим сою. все китайцы , японцы, вьетнамцы и так далее едят тофу и ничего от этого не случается. говорили, что в сое есть эстрогены , которые могут как то повлиять , но я не видела статистики, которая бы это подтверждала, или каких то внятных исследований. все основывается на том , что есть основания предполагать ...

В странах, где употребляют в пищу продукты из сои у женщин не наблюдается климактерических расстройств, те есть им неизвестно, что такое климакс, благодаря флавоноидам, которые содержит соя. Хороший растительный белок. Очень полезна соя для диетического питания и для людей, которые не могут есть молочные продукты. Но все есть вред и все есть лекарство. У людей, которые часто едят соевый сыр тофу вероятность заболевания в старости болезнью Альцгеймера возрастает. Можно вообще напороться на ГМО. И тогда никакой пользы не будет.

Ничего вредного в сое, действительно, нет.

Она, так же, как и другие бобовые, источник белка растительного происхождения. Отличная его замена для вегитарианцев.

Но, в России соя не популярна потому, что все прекрасно знают, что большинство ее урожаев - это ГМО-продукт.

Генотип их искусственно изменили методами генной инженерии.

Хоть и утверждают специалисты, что продукты ГМО, в том числе и соя, не опасны, но временем эти утверждения не проверены.

Соя - это источник белка растительного происхождения. Отличная замена мясопродуктам, кстати переваривается намного лучше и легче мясо. Поэтому ничего вредного в сое нет, кушайте на здоровье, особенно вкусна соя в салатах.

Мне кажется, что негативное отношение к сое сложилось не из-за её качеств - большинство людей знают, что это полезный продукт. Но если соя предлагается в качестве замены мяса, например, в колбасных изделиях, в молочных или кулинарных продуктах, то всякую хозяйку, насколько я знаю, это настораживает, потому что продукт от этого, как правило, не становится дешевле. Получается так, что за сою приходится платить не как за заменитель или добавку, а как за более полноценный продукт. Такая "мелкошрифтная" политика не способствует авторитету и продвижению этого продукта.