Классический национальный казахский вариант почти такой же, как и башкирский (татарский и т.д.).
Отличие только в том, что башкирский вариант предусматривает подачу на общем блюде еще и отваренных овощей в том же мясном бульоне - картофель, морковь, а не только мясо, тесто и лук.
Добавить комментарий