Видимо и кроме сахара заменителя? Тут есть варианты различных нектаров и сиропов(без добавления сахара), есть так же настои медовых трав и листья стевия. В общем и синтетические сахара заменители есть множество видов и подобрать для себя особого труда не доставит.
Сахар можно заменить сахарозаменителями, которые добавляют в пищу больные сахарным диабетом: это фруктоза, аспартам, ксилит, сорбит, сахарин, цикламат. Эти сахарозаменители придают пище сладкий вкус, но не повышают уровень сахара (глюкозы) в крови.
Сахар можно заменить стевией. Однако с самого начала она покажется вам отвратительной и не вкусной. К стевии нужно привыкнуть, как к черному кофе. Стевию нужно вместо сахара пить кормящим матерям, у которых у деток колики, мне так рекомендовала педиатр.
Мой отец во времена мутных 90-х выращивал сахарную свеклу.
Ну вот. Он ее тер на терке и варил в небольшом количестве воды.
Получался сладкий сироп.
Вот его и использовал вместо сахара.
Нормально было, но сахар все равно лучше.))
Можно заменить разным вареньем, которое собственноручно приготовленное, сиропами а также натуральными заменителями сахара кленовым сиропом, мелассой, сиропом агавы, сиропом топинамбура, кукурузным сиропом на фруктозе, кокосовый сахар.
Лично мне нравится фруктоза россыпью, очень удобно как с чаем, так и в приготовлении выпечки. У нее приятный кисловатый вкус. Идеально для больных сахарным диабетом и для желающих похудеть.
если с чаем, то сахарозаменители, варенье, кондитерские изделия, кленовый сироп если просто так, то фрукты, сухофрукты, давно известна трава стевия
Добавить комментарий