Самое простое (вкусное и красивое одновременно) это десерты вот в таких тарталетках:
Их можно вообще подать отдельно-особенно, если у вас есть дети. Нашим уже скоро 14, и то они с удовольствием делают себе кто что хочет:
-Взбить сметану с сахаром и ванилином (или взбить сливки, или купить готовые, в баллончике)
-Помыть малину и обсушить
-Помыть и нарезать на части клубнику (абрикосы или персики)
-Орехи (любые) поджарить и слегка подробить
-Слегка распарить и чуть подсушить изюм (курагу или чернослив - последние- порезать)
-Приготовить заварной крем (масляный, со сгущенкой)
-Натереть на тёрке шоколадку.
Всё подать на стол в отдельных красивых плошках (пиалках, вазочках)
Каждый будет сам составлять себе десерт - по вкусу и с фантазией.
Кстати, такое на девичниках тоже идёт на ура - даже дамы, вечно сидящие на диетах не отказываются:)
Ну самый быстрый порционный десерт на мой взгляд это взбитые сливки с ягодами или сладкими фруктами (например персиками), разложенный в красивые бокалы вот так. Еще один вариант десерта со взбитыми сливками - с добавлением халвы и печенья, рецепт здесь. Если подольше то можно приготовить сливочное желе или шоколадное суфле (эти десерты тоже делаются порционно в красивых бокалах или креманках)
Добавить комментарий