Как, из чего можно приготовить, украсить для романтического ужина (завтрака) бутерброды, канапе в форме сердца на праздник своими руками?
Какие точные рецепты готовых "сердечных" бутербродов, канапе?
Как, из чего можно приготовить, украсить для романтического ужина (завтрака) бутерброды, канапе в форме сердца на праздник своими руками?
Какие точные рецепты готовых "сердечных" бутербродов, канапе?
По-моему тут не может быть никаких проблем. Выбираете любимые продукты (креветки, икру, красную или белую малосоленую рыбку, овощи, шпроты, маслины, сыр, колбаску - и все это комбинируете, берете заготовки в форме сердца (выпечка или вырезанные с помощью железных формочек из хлеба ломтики) и украшаете их в меру своей фантазии.
1)Основа в виде сердечка, на нее кладем мягкий сыр, колбаску, огурец без кожицы, скрепляем все черной маслиной и палочками для канапе.
2)Тот же рецепт, но сыр обычный (российский), колбаса докторская или лучше ветчина, огурец - все в форме сердца, скрепляет деревянной зубочисткой.
3) Классика жанра - черный или белый хлеб в виде сердечка, на него - сливочное масло и красную икру - беспроигрышный вариант.
4) Кусочки хлеба обычной формы (батон), на них мажется сметана, майонез или йогурт, сверху- листик салата, на него - прямоугольный кусочек сыра, а сверху - ломтик помидора красного в виде сердца.
5) Ломтики батона багета, на него кладется ломтик фигурно вырезанного огурца, свернутый ломтик красной рыбы, все украшается маленькими сердечками из сыра.
Приятного Вам аппетита и Романтического ужина!
Формочки от печенья, - обычные, жестяные,- вам в помощь.Ими можно вырезать из хлебного мякиша не только сердечки, но и рыбок, и цветы. Очень удобно, намного удобнее, чем пластиковые формочки: срез от "жестянок" получается ровный, чёткий.
А делать их проще простого, это даже я умею:)
Режете хлеб или берёте резанный, из каждого ломтика получается два сердечка.
Полученные сердечки мажете маслом или специальной "намазкой" из икорной или лососевой пасты для бутербродов. Сверху или пару креветок (очистить) как на фото, или икру.
Но вкуснее только с маслом и икрой. С красной.
Кстати, даже дети такие бутербродики едят с бОльшей охотой, чем просто на ломтике хлеба или тостах. Даже если просто маслом намазать и сверху сыром потереть. Достаточно капнуть в центр кетчупа, или сунуть маринованный грибок, посыпав вокруг него укропчиком или зелёным луком.
Если намазать шоколадной пастой и еще потереть шоколадкой или смазать густой сметаной. а поверх - тертого на тёрке мармелада - пойдет не хуже пирожных
Добавить комментарий