Чтобы приготовить такое " пирожное " нам нужно : 1 булка белого хлеба, масло сливочное - 200 грамм, красная икра - 1 баночка, горбуша копчёная - 50 грамм, форель в нарезке - 100 грамм, укроп.
Укроп моем, сушим и мелко рубим. Затем смешиваем его со сливочным маслом( 50 грамм)
Горбушу мелко режем и соединяем с 50 граммами сливочного масла.
Хлеб нарезаем и с помощью формочек придадим вид пирожного, а можно нарезать просто ромбиками.
Смазываем хлеб сливочным маслом с горбушей, сверху кладём ещё одно " пирожное ", смазанное маслом с укропом.
Бока намазываем маслом и аккуратно намазываем икру.
Верх можно украсить розочкой из форели.
До подачи на стол " пирожное " держим в холодильнике.
Добавить комментарий