Есть рецепт быстрого бисквитного рулета, который делается очень быстро - пять минут и готовится не сложно. Этот рецепт еще от бабушек.
Берем по рецепту продукты:
сахарная пудра - один стакан,
мука - один стакан,
яиц четыре штуки,
соли щепотка,
соды ополовина чайной ложки (следует погасить уксусом).
Возьмем яйца и взбиваем с солью, добавим сахарную пудру, добавляем просеянную муку и соду, погашенную уксусом.
Тем временем духовка разогревается до температуры 220° С и внутри находится промазанная изнутри маслом форма. Также чтобы легче было извлечь бисквит изнутри, оставляем пергаментную бумагу.
Берем эту форму, кладем внутрь тесто. Ставим в духовку. Готовим в течение пяти минут.
Далее форму извлекаем из духовки, а сладкий бисквитный корж перекладываем на чистое полотенце, сверху раскладываем какое-нибудь сладкое варенье или джем, сворачиваем в рулет, помогая полотенцем.
Кроме такой начинки можно брать кусочки фруктов, шоколадную крошку, орехи, ягоды, кокосовую стружку.
Далее остается только присыпать снаружи сахарной пудрой.
Можно также добавить две - три столовые ложки какао в тесто и бисквит будет шоколадным.
Рулет за пять минут к чаю готов.
Приятного аппетита!
Есть очень простой и быстрый рецепт приготовления рулета. Предварительно нужно включить духовку, а затем приступить к приготовлению теста. Для этого нужно взбить 4 яйца, добавить соль на кончике ножа, стакан сахарной пудры (можно и просто сахар), половинку чайной ложки соды (обязательно погасить) и стакан муки. Полученное тесто выливаем в подготовленную форму, смазанную маслом либо застеленную пергаментом, и выпекаем в течение 5 минут. Получившийся корж нужно переложить на сухое полотенце, промазать вареньем (джемом, сгущенкой или фруктами, орехами) и сворачиваем в рулет. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. (Если хотите рулет шоколадный, достаточно в тесто добавить две-три столовых ложечки какао).
Приятного аппетита)
Бисквитный рулет за 5 минут - это конечно возможно, только если купить его в магазине и быстро нарезать.
В остальных случаях за это время ничего хорошего не получится, только продукты переведете, спешка тут не к чему.
За 5 минут нереально приготовить бисквитный рулет, так как нужно минут 30, 12 минут только корж будет печься, а еще нужно крем приготовить.
Добавить комментарий