Я готовила абрикосовый кекс в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
5-6 абрикосов
5 яиц
2 мультистакана сахара
2 мультистакана муки
100гр. сметаны
100гр. сливочного масла
ч. л. разрыхлителя теста
пакетик ванилина.
Желтки и белки отдельно взбивала, затем их соединяла вместе и продолжая взбивать добавляла к ним сахар, муку, разрыхлитель, ванилин и сливочное масло. Далее замешивала тесто и разделяла его на 2 части. В одну часть добавляла какао и разрезанные на 2-4 части абрикосы. Чашу мультиварки смазывала маслом, опускала в нее селиконовую форму, выкладывала сначало тесто с какао, затем на него тесто без какао и выпекала, установив режим " Выпечка" 90 минут.
Добавить комментарий