А вы знаете рецепт праздничного холостяцкого пирога?







+8 +/-

Какой пирог по вашему способен приготовить мужчина? А может среди нас есть мужчины которые знают рецепт?

Профиль пользователя Gretchen Спросил: Gretchen (рейтинг 4176) Категория: другое

Ответов: 5

4 +/-
Лучший ответ

Больше всего люблю готовить и (поедать) кубдар, но для этого требуется уцхо-сунели (пажитник голубой), такая особая пряная травка. Мне ее найти на ближайшем рынке не так просто, хотя там большой прилавок пряностей, но попадается не часто.

Готовится следующим образом: готовим тесто, как для хачапура и оставляем подходить.

Дальше режем мясо (я люблю не самые маленькие кусочки, где-то в треть шашлычного, плюс смесь свинина+баранина), режем твердое масло (хотя лучше брать нутряной жир, но тоже не всегда есть возможность его купить), все это тщательно перемешиваем и маринуем в смеси уцхо-сунели, перец, соль, лук, семена кинзы - то есть, можно сказать, делаем шашлык, но без уксуса или вина. Правда, иногда я добавляю и немного сухого белого вина.

Короче, маринуем шашлык.

Пока маринуется, ждем, когда подойдет тесто. Подошло? Делаем лепешки. Тесто должно быть тонким, как в идеальном хачапуре, при этом не рваться. Поэтому разминаем кулаком, всё, как учили нас на Кавказе )

Выкладываем наш "шашлык" в серединку, защипываем тесто так, чтобы получилась круглая лепеха. Все, можно запекать. Получается этакий пирог с шашлыком )

Только без уцхо-сунели это не выйдет, будет просто пародия.

Ответил на вопрос: Linotype   
3 +/-

Во время учебы, в общежитии, делали студенческий торт, который, наверное можно назвать и холостяцким...

Нужно взять два батона хлеба, типа "Нарезного"...Один батон режется вдоль, в верхней трети верхняя часть оставляется нетронутой, а из нижней рукой убирается весь "мякиш" так, чтобы корочка сохранила форму... Из второго батона вынимается весь "мякиш", корка обрезается...

В какой-либо емкости размягчается (не растапливается, а именно размягчается) 0,3-0,5 кг сливочного масла, смешивается с одним стаканом сахарного песка..."Мякиш" вынутый из батонов немного смачивается водой или молоком и тщательно смешивается с маслом и сахаром... Потом все это можно попытаться затолкать в первый, "выпотрошенный" батон, прикрыть верхней частью, и оставить в теплом месте на пару часов, желательно пару раз перевернуть...

Ну и все, режь да ешь...

Сейчас вспомнил и захотелось снова сделать, тогда очень вкусно казалось...

Ответил на вопрос: Robledo   
2 +/-

Я хотела написать рецепт пирога который умеет готовить только мой брат (у меня не получается) но увидела знакомый вид на срезе на тарелке. Удивилась и решила прочесть тот ответ. К моему великому удивлению описан рецепт пирога который делает мой брат! Значит не только он его делает а это действительно рецепт для холостяков.

Мне остается только присоединиться и подтвердить достоверность - рецепт в этом ответе сущая правда. Пирог для холостяков!

От себя могу написать отзыв - пирог невероятно вкусный. Женщины в восторге от пирога бегают за создателем и просят сделать еще. У нас не выходит такой пирог. Он для холостяков)

Ответил на вопрос: Beermaker 
1 +/-

Здесь я бы посоветовал простенький рецепт Пирога к чаю :

Один стакан любого варенья без косточек

одна чайная ложка соды

один стакан кефира

полстакана сахара

два яйца

два с половиной стакана муки

В варенье добавить чайную ложку соды, перемешать и дать постоять.

После того, как постоит пять минут, добавить в эту смесь кефир, яйца, сахар, муку. Всё это перемешать, выложить на противень, смазанный растительным маслом и выпекать при температуре 180 градусов, в течении двадцати минут. Просто и вкусно.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Susurrant  
0 +/-

Купить коржи в магазине, взбить сливочное масло со сгущенкой и перемазать.

Ответил на вопрос: Wyle  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |